Les Dents de l'amer
Enregistré dans:
| Publié dans: | Pour la science No 351 |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2007.
|
| Sujets: | |
| Résumé: | Les dents sont indispensables à une bonne perception du goût (sucré, salé, amer) des aliments. |
| Lien: | Dans:
Pour la science |
| LEADER | 00570nam a22001937a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 244004 | ||
| 008 | 070202c2007 xx |||| |||| 00| 0 ||| d | ||
| 100 | |a This, Hervé. | ||
| 245 | 1 | 4 | |a Les Dents de l'amer |c Hervé This. |
| 260 | |c 2007. | ||
| 300 | |a p .4. | ||
| 520 | |a Les dents sont indispensables à une bonne perception du goût (sucré, salé, amer) des aliments. | ||
| 650 | |a Aliments |x Saveur. | ||
| 650 | |a Dents. | ||
| 650 | |a Articles de périodiques | ||
| 773 | 0 | |t Pour la science |w 151121 |x 0153-4092 |g No 351 | |
| 993 | |a Article de revue | ||
| 994 | |a PS | ||
| 997 | |0 244004 | ||