D'un Etat de la matière à l'autre
Enregistré dans:
| Publié dans: | Pour la science No 350 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2006.
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| Sujets: | |
| Résumé: | L'eau liquide se solidifie à O łC et devient vapeur à 100 łC, mais de telles transitions ne sont pas si nettes. La métastabilité des états et la dynamique des changements de phase brouillent ces frontières. |
| Lien: | Dans:
Pour la science |