Le Resvératrol de la vigne : de nouvelles pistes de valorisation

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in: Biofutur No 269
Hoofdauteur: Latruffe, Norbert.
Formaat: Article de revue
Gepubliceerd in: 2006.
Onderwerpen:
Samenvatting: A ce jour le vin rouge est connu comme seul produit issu de la vigne contenant du resvératrol, molécule phare dotée de propriétés protectrices vis-à-vis de pathologies majeures.
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BU Sciences

  Plaats Plaatsingsnummer Status
n° 269 (2006)
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