Le Resvératrol de la vigne : de nouvelles pistes de valorisation
Gardado en:
| Publicado en: | Biofutur No 269 |
|---|---|
| Autor Principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado: |
2006.
|
| Sujets: | |
| Résumé: | A ce jour le vin rouge est connu comme seul produit issu de la vigne contenant du resvératrol, molécule phare dotée de propriétés protectrices vis-à-vis de pathologies majeures. |
| Títulos relacionados: | Contido en:
Biofutur |
BU Sciences
| Localización | Número de Clasificación | Statut | |
|---|---|---|---|
|
n° 269 (2006)
|
Archives | 500 RS BIO |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|