Le Resvératrol de la vigne : de nouvelles pistes de valorisation
Saved in:
| Published in: | Biofutur No 269 |
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| Main Author: | |
| Format: | Article de revue |
| Published: |
2006.
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| Subjects: | |
| Summary: | A ce jour le vin rouge est connu comme seul produit issu de la vigne contenant du resvératrol, molécule phare dotée de propriétés protectrices vis-à-vis de pathologies majeures. |
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Biofutur |
BU Sciences
| Location | Call Number | Status | |
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n° 269 (2006)
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Archives | 500 RS BIO |
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