Le Resvératrol de la vigne : de nouvelles pistes de valorisation

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Veröffentlicht in: Biofutur No 269
1. Verfasser: Latruffe, Norbert.
Format: Article de revue
Veröffentlicht: 2006.
Schlagworte:
Zusammenfassung: A ce jour le vin rouge est connu comme seul produit issu de la vigne contenant du resvératrol, molécule phare dotée de propriétés protectrices vis-à-vis de pathologies majeures.
Ähnliche Datensätze: Enthalten in: Biofutur

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n° 269 (2006)
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