Le Resvératrol de la vigne : de nouvelles pistes de valorisation

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة: Biofutur No 269
المؤلف الرئيسي: Latruffe, Norbert.
التنسيق: Article de revue
منشور في: 2006.
الموضوعات:
الملخص: A ce jour le vin rouge est connu comme seul produit issu de la vigne contenant du resvératrol, molécule phare dotée de propriétés protectrices vis-à-vis de pathologies majeures.
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n° 269 (2006)
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