Que faut-il penser des oméga 3 ?

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Publié dans: Pour la science No 342
Support: Article de revue
Publié: 2006.
Sujets:
Résumé: Les oméga 3, des acides gras contenus dans certains aliments, par exemple l'huile d'olive, de colza ou de poisson, ont le vent en poupe. Est-ce seulement un effet de mode ?
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BU Sciences

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n° 342 (2006)
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