Le glucose, messager coupe-faim

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Publié dans: Biofutur No 262
Auteur principal: Douhi, Safi.
Support: Article de revue
Publié: 2006.
Sujets:
Résumé: Les protéines ont un effet coupe-faim bien connu chez les hommes et les animaux. Si cet effet est utilisé depuis longtemps dans les stratégies de régime alimentaire et le traitement de l'obésité, son mécanisme restait un mystère.
Lien: Dans: Biofutur

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