L' ail

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Opis bibliograficzny
Wydane w: Sciences et avenir No 703
1. autor: Tremblais, Priscille.
Format: Article de revue
Wydane: 2005.
Hasła przedmiotowe:
Streszczenie: Toute la France le cultivait et l'appréciait au Moyen Age. Mais au XVIIe siècle, le Nord s'en est détourné. Il est alors devenu l'un des ingrédients incontournables du célèbre régime méditerranéen.
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BU Sciences

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n° 703 (2005)
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