Nutrition : Guerre aux sucres cachés
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Sciences et avenir No 701 |
|---|---|
| Tác giả chính: | |
| Định dạng: | Article de revue |
| Được phát hành: |
2005.
|
| Những chủ đề: | |
| Tóm tắt: | Face aux "épidémies" d'obésité et de diabète, les graisses ont longtemps été accusées, et les glucides encouragés. Aujourd'hui, un nombre croissant de chercheurs pense que l'on a fait fausse route, et pointe un nouveau coupable : les sucres. |
| Các quyển sách có liên quan: | Chứa trong:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| Vị trí | Số hiệu | Trạng thái | |
|---|---|---|---|
|
n° 701 (2005)
|
Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|