Centrifugeons le café turc !

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發表在: Pour la science No 328
主要作者: Courty, Jean-Michel.
格式: Article de revue
出版: 2005.
主題:
總結: Dans un fluide, les particules suffisamment petites restent en suspension. Pour les forcer à sédimenter, on peut augmenter artificiellement la gravité au moyen d'une centrifugation.
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