Le riz

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans: La recherche n° 381
Auteur principal: Philipon, Patrick.
Autres auteurs: Ahmadi, Nourollah.
Support: Article de revue
Publié: 2004.
Sujets:
Résumé: Qui nourrit quotidiennement des milliards d'hommes et représente un cinquième des ressources alimantaires mondiales ? Le riz. Domestiqué depuis des milliers d'années, il est devenu la plante modèle des biologistes pour toutes les céréales.
Lien: Dans: La recherche
+ d'infos
Résumé:Qui nourrit quotidiennement des milliards d'hommes et représente un cinquième des ressources alimantaires mondiales ? Le riz. Domestiqué depuis des milliers d'années, il est devenu la plante modèle des biologistes pour toutes les céréales.
Description matérielle:p. 73-76.