Le Miel

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Publié dans: Sciences et avenir No 694
Auteur principal: Tremblais, Priscille.
Support: Article de revue
Publié: 2004.
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Résumé: En dépit de ses qualités gustatives et nutritionnelles, les Français boudent le miel : ils n'en consomment que 2 grammes par personne et par an. Quelques raisons de les faire changer d'avis.
Lien: Dans: Sciences et avenir
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