Le Miel
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences et avenir No 694 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2004.
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| Sujets: | |
| Résumé: | En dépit de ses qualités gustatives et nutritionnelles, les Français boudent le miel : ils n'en consomment que 2 grammes par personne et par an. Quelques raisons de les faire changer d'avis. |
| Lien: | Dans:
Sciences et avenir |
| Résumé: | En dépit de ses qualités gustatives et nutritionnelles, les Français boudent le miel : ils n'en consomment que 2 grammes par personne et par an. Quelques raisons de les faire changer d'avis. |
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| Description matérielle: | p. 84-85. |
| ISSN: | 0036-8636 |