De la viande pour les pauvres !
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | L' Histoire No 293 |
|---|---|
| Tác giả chính: | |
| Định dạng: | Article de revue |
| Được phát hành: |
2004.
|
| Những chủ đề: | |
| Tóm tắt: | Du porc fumé plutôt que du mouton frais, de la vache plutôt que du boeuf... Contrairement à l'idée reçue, dans l'ancienne France, les pauvres aussi mangeaient de la viande. Mais pas n'importe laquelle : sa consommation restait le reflet des distinctions sociales. |
| Các quyển sách có liên quan: | Chứa trong:
L' Histoire |
BU Lettres
| Vị trí | Số hiệu | Trạng thái | |
|---|---|---|---|
|
n° 293 (2004)
|
Magasins | RL 418 |
Sẵn có
Ngày dự trữ - Hỏi tại quầy lưu hành 📩 |