La gastronomie

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Publié dans: Critique
Support: Article de revue
Langue: Français
Publié: 2004.
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Lien: Dans: Critique
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245 1 3 |a La gastronomie   |c Jean-Claude Bonnet, Jean-Loup Rivière, Alberto Capatti...[et al.]. 
260 |c 2004. 
300 |a p. 441-597. 
650 |a Gastronomie  |x Dans la littérature. 
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