L'agriculture en Europe occidentale à l'époque moderne
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| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | , |
| Support: | Livre |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Belin,
2000.
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| Collection: | Histoire Belin sup
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | Propose un panorama de l'agriculture en Europe occidentale à l'époque moderne, en privilégiant les pratiques agricoles, le contexte dans lequel elles s'exercent, leur mise en oeuvre et leurs résultats. |