Le métabolisme énergétique chez l'homme : nutrition et physiopathologie

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Autres auteurs: Leroux, Jean-Paul, 1935-
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Paris : Inserm : Nathan, 1995
Collection: Dossiers documentaires : suivre la science
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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245 0 3 |a Le métabolisme énergétique chez l'homme :  |b nutrition et physiopathologie   |c par Pascal Ferré,... Pierre Kamoun,... Alain Lavoinne,... [et al.] ; sous la dir. de Jean-Paul Leroux,... 
260 |a Paris :  |b Inserm :  |b Nathan,  |c 1995  |e (85-Luçon) :  |f (Impr. Pollina). 
300 |a 95 p :  |b ill ;  |c 30 cm. 
490 1 |a Dossiers documentaires : suivre la science 
504 |a Bibliogr. p. 93-94. Index 
650 |a Métabolisme énergétique. 
650 |a Alimentation  |x Besoins. 
650 |a Homéostasie. 
650 |a Mitochondries  |x Maladies. 
650 |a Métabolisme, troubles du. 
650 |a Muscles  |x Contraction. 
650 |a Acides gras. 
700 1 |a Leroux, Jean-Paul,  |d 1935-  |4 pbd 
993 |a Livre 
994 |a PS 
995 |a 003720500 
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