Le métabolisme énergétique chez l'homme : nutrition et physiopathologie

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Autres auteurs: Leroux, Jean-Paul, 1935-
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Paris : Inserm : Nathan, 1995
Collection: Dossiers documentaires : suivre la science
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Description matérielle:95 p : ill ; 30 cm.
Bibliographie:Bibliogr. p. 93-94. Index
ISBN:2855986192 (Inserm)
2091720461 (br.) :