Alimentation et cancer : évaluation des données scientifiques

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Autres auteurs: Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation. (Auteur), Riboli, Elio., Decloitre, Françoise., Collet-Ribbing, Christina., Centre national de la recherche scientifique. (Auteur)
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Londres ; New York ; Paris : Tec et doc-Lavoisier, 1996
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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110 2 |a Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation.  |4 aut 
245 1 0 |a Alimentation et cancer :  |b évaluation des données scientifiques   |c CNERNA-CNRS ; coordonnateurs, E. Riboli, F. Decloître, C. Collet-Ribbing... 
260 |a Londres ;  |a New York ;  |a Paris :  |b Tec et doc-Lavoisier,  |c 1996  |e (14-Condé-sur-Noireau) :  |f (Impr. Corlet). 
300 |a 1 vol. (XXXVIII-534 p.-[2] p. de pl. en coul.) :  |b graph., couv. ill. en coul. ;  |c 24 cm. 
500 |a CNERNA = Centre national d'études et de recommandations sur la nutrition et l'alimentation. CNRS = Centre national de la recherche scientifique 
504 |a Notes bibliogr. Index 
650 |a Cancer  |x France. 
650 |a Aliments  |x Consommation. 
650 |a Cancer  |x Aspect nutritionnel. 
700 1 |a Riboli, Elio.  |4 pbd 
700 1 |a Decloitre, Françoise.  |4 pbd 
700 1 |a Collet-Ribbing, Christina.  |4 pbd 
710 2 |a Centre national de la recherche scientifique.  |4 aut 
993 |a Livre 
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