La nutrition humaine : la recherche au service de la santé

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Desjeux, Jehan-François., Hercberg, Serge, 1951-
Formato: Livre
Idioma: Français
Publicado em: Paris : INSERM : Nathan, 1996
Colecção: Dossiers documentaires : suivre la science / INSERM
Assuntos:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Descrição
Descrição Física:1 vol. (207 p.) : ill., couv. ill. ; 30 cm.
Bibliografia:Bibliogr. p. 197-200. Index
ISBN:285598663X (Inserm)
2091720488 (Nathan)