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Produits laitiers
11
Articles de périodiques
6
Aliments
3
Effets physiologiques
3
Composition chimique
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Lait
2
Nutrition
2
更多 ...
Transformation
2
Agriculture
1
Agriculture préhistorique
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1
Analyse
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Protéines
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Répertoire général des aliments. 2, Produits laitiers
出版 1995
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2
Transformer les produits laitiers frais à la ferme : d'après l'édition originale du Groupe de recherche et d'échanges technologiques (GRET) et du réseau produits fermiers du ministère en charge de l'agriculture
由
Raiffaud, Christine.
出版 2017
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3
Les yaourts hyperprotéinés sont-ils de bons en-cas ?
由
Bègue, Brigitte.
出版 2017
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4
Peut-on se passer de produits laitiers ?
由
Chairopoulos, Patricia.
出版 2010
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5
Les produits laitiers, faux amis pour la vie
由
Mulot, Rachel.
出版 2014
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6
Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés : guide technique
出版 1999
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7
Produits laitiers : faut-il s'en méfier ?
出版 2021
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8
Les Débuts européens de la production laitière
由
Roffet-Salque, Mélanie.
出版 2014
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9
Milk Proteins : From Expression to Food
由
Thompson, Abby.
出版 2009
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10
Science et technologie du lait
出版 2018
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11
Manger sain [Dossier] : Ce qu'en dit la science
出版 2021
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BU-Sciences
6
Bibliothèque numérique
5
格式
Article de revue
6
E-Book
5
作者
Bettayeb, Kheira
2
Agence française de sécurité sanitaire des aliments
1
Association française du froid
1
Boland, Mike
1
Buanic, Coline
1
Bègue, Brigitte
1
更多 ...
Centre informatique sur la qualité des aliments
1
Chairopoulos, Patricia
1
Colonat, Adeline
1
Evershed, Richard
1
Favier, Jean-Claude, 19..-
1
Feinberg, Max
1
Fondation de technologie laitière du Québec Inc
1
Gougis, Lise
1
Hespel, Léna
1
Ireland-Ripert, Jayne
1
Langin, Guillaume
1
Maréchal, Anaïs
1
Mulot, Rachel
1
Pihen, Alexandra
1
Raiffaud, Christine
1
Roffet-Salque, Mélanie
1
Thompson, Abby
1
Veyrieras, Jean-Baptiste
1
Vuillemard, Jean-Christophe
1
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語言
Français
5
Anglais
1
地區
Europe
1
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