Rezultaty - "Produits laitiers"

1

Répertoire général des aliments.

Répertoire général des aliments. 2, Produits laitiers

Wydane 1995

Accès à l'E-book

E-Book

2

Transformer les produits laitiers frais à la ferme : d'après l'édition originale du Groupe de recherche et d'échanges technologiques (GRET) et du réseau produits fermiers du ministère en charge de l'agriculture

Transformer les produits laitiers frais à la ferme : d'après l'édition originale du Groupe de recherche et d'échanges technologiques (GRET) et du réseau produits fermiers du ministère en charge de l'agriculture

od Raiffaud, Christine.
Wydane 2017

Accès à l'E-book

E-Book

3

Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés : guide technique

Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés : guide technique

Wydane 1999

Accès à l'E-book

E-Book

4

Milk Proteins : From Expression to Food

Milk Proteins : From Expression to Food

od Thompson, Abby.
Wydane 2009

Accès à l'E-book

E-Book

5

Science et technologie du lait

Science et technologie du lait

Wydane 2018

Accès à l'E-book

E-Book

Université catholique de l'Ouest - Bibliothèques - 3 place André Leroy - BP10808 - 49008 ANGERS Cedex 1