Rezultaty - "Alimentation"

76

˜Les œfermentations au service des produits de terroir

Les fermentations au service des produits de terroir

od Montel, Marie-Christine.
Wydane 2005

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77

Changeons d'agriculture : réussir la transition

Changeons d'agriculture : réussir la transition

od Caplat, Jacques, 1971-
Wydane 2014

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78

Flores protectrices pour la conservation des aliments

Flores protectrices pour la conservation des aliments

od Zagorec, Monique, 1960-
Wydane 2013

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79

˜La œchimie et l'alimentation, pour le bien être de l'homme.

La chimie et l'alimentation, pour le bien être de l'homme.

Wydane 2011

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80

Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés : guide technique

Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés : guide technique

Wydane 1999

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81

Agro-alimentaire : une économie de la qualité

Agro-alimentaire : une économie de la qualité

od Nicolas, François.

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82

Produits "bio" : de quelle qualité parle t-on ?

Produits "bio" : de quelle qualité parle t-on ?

od Raiffaud, Christine.
Wydane 2017

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83

Des systèmes agroalimentaires en transition

Des systèmes agroalimentaires en transition

Wydane 2016

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84

Microscopie des plantes consommées par les animaux

Microscopie des plantes consommées par les animaux

od Rech, Joselyne, 19..-
Wydane 2011

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85

˜Le œkit du responsable qualité en agroalimentaire : HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000

Le kit du responsable qualité en agroalimentaire : HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000

od Boutou, Olivier, 19..-
Wydane 2019

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86

Innovative food processing technologies : extraction, separation, component modification and process intensification

Innovative food processing technologies : extraction, separation, component modification and process intensification

od Knoerzer, Kai.
Wydane 2016

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87

˜Les œalgues marines : biologie, écologie et utilisation

Les algues marines : biologie, écologie et utilisation

od Bourgougnon, Nathalie, 1967-
Wydane 2021

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88

Advances in biotechnology for food industry

Advances in biotechnology for food industry

Wydane 2018

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89

Genetically modified food sources : safety assessment and control

Genetically modified food sources : safety assessment and control

od Tutelyan, Victor A., 19..-
Wydane 2013

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90

Emballages et conditionnements des produits alimentaires : [guide pratique]

Emballages et conditionnements des produits alimentaires : [guide pratique]

od Raiffaud, Christine.
Wydane 2020

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91

˜La œchaîne du froid ? : 60 clés pour comprendre

La chaîne du froid ? : 60 clés pour comprendre

od Delahaye, Anthony, 1975-
Wydane 2017

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92

Quel futur pour notre alimentation ?

Quel futur pour notre alimentation ?

od Feillet, Pierre, 1937-
Wydane 2014

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93

˜Les œévolutions de la norme électrique

Les évolutions de la norme électrique

od Gallauziaux, Thierry.
Wydane 2017

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94

˜La œcuisine, un véritable laboratoire!

La cuisine, un véritable laboratoire!

od Scarpellini, Lina, 19..-
Wydane 2012

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95

Installer ou rénover un tableau électrique

Installer ou rénover un tableau électrique

od Gallauziaux, Thierry.
Wydane 2022

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96

Nourrir l'Europe en temps de crise : vers des systèmes alimentaires résilients

Nourrir l'Europe en temps de crise : vers des systèmes alimentaires résilients

od Servigne, Pablo, 1978-
Wydane 2017

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97

Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad : XIe colloque international Méga-Tchad, 20-22 novembre 2002, à l'université de Paris X-Nanterre

Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad : XIe colloque international Méga-Tchad, 20-22 novembre 2002, à l'université de Paris X-Nanterre

Wydane 2013

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98

Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs : une promesse de différence

Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs : une promesse de différence

od Le Velly, Ronan, 1973-
Wydane 2023

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99

Transformation et dégustation en ferme pédagogique : guide de recommandations

Transformation et dégustation en ferme pédagogique : guide de recommandations

od Raiffaud, Christine.
Wydane 2015

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100

Case studies in novel food processing technologies : innovations in processing, packaging and predictive modelling

Case studies in novel food processing technologies : innovations in processing, packaging and predictive modelling

Wydane 2014

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