Search Results - "Produits laitiers"

1

Répertoire général des aliments.

Répertoire général des aliments. 2, Produits laitiers

Published 1995

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2

Transformer les produits laitiers frais à la ferme : d'après l'édition originale du Groupe de recherche et d'échanges technologiques (GRET) et du réseau produits fermiers du ministère en charge de l'agriculture

Transformer les produits laitiers frais à la ferme : d'après l'édition originale du Groupe de recherche et d'échanges technologiques (GRET) et du réseau produits fermiers du ministère en charge de l'agriculture

by Raiffaud, Christine.
Published 2017

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3

Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés : guide technique

Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés : guide technique

Published 1999

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4

Milk Proteins : From Expression to Food

Milk Proteins : From Expression to Food

by Thompson, Abby.
Published 2009

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5

Science et technologie du lait

Science et technologie du lait

Published 2018

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