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Vin
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Chimie
1
Collage du vin
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Dégustation
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Histoire
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Raisin
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Tonneliers
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Viticulture
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Wine and wine making
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Connaissance et travail du vin
par
Blouin, Jacques, 1939-2015.
Publié 2012
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2
Le bois et le vin : les mystères de leur mariage
par
Dubrion, Roger-Paul (1938-....).
Publié 2014
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3
Théorie et pratique de l'élevage des vins rouges
par
Vivas, Nicolas.
Publié 2014
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4
Le vin : 60 clés pour comprendre l'œnologie
par
Remize, Fabienne.
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5
Petit précis d'œnologie. Tome 4 : Le vin : élevage, stabilisation, conditionnement
par
Berger, Jean-Luc (19..-....).
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Bibliothèque
Bibliothèque numérique
5
Support
E-Book
5
Auteur
Berger, Jean-Luc (19..-....)
1
Blouin, Jacques, 1939-2015
1
Cheynier, Véronique (19..-....)
1
Dubrion, Roger-Paul (1938-....)
1
Furet-Gavallet, Claire (1992-....)
1
Gasparotto, Laure (1971-....)
1
plus ...
Geffroy, Olivier (19..-....; docteur en agronomie)
1
Martineau, Sébastien (19..-....)
1
Naudin, René
1
Nocq, Gaétan (1968-....)
1
Peynaud, Émile, 1912-2004
1
Remize, Fabienne
1
Teissèdre, Pierre-Louis (1963-....)
1
Vivas, Nicolas
1
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Langue
Français
5
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