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1
La chimie des saveurs
por
Tapiero, Haïm.
Publicado em 2014
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2
Toute la richesse des aliments fermentés
por
Bègue, Brigitte.
Publicado em 2016
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"Un logo pour améliorer la qualité nutritionnelle de son alimentation" : Entretien avec Serge Hercberg
por
Germain, Mathias.
Publicado em 2017
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Fonte
BU-Sciences
2
Bibliothèque numérique
1
Formato
Article de revue
2
E-Book
1
Autor
Bègue, Brigitte
1
Germain, Mathias
1
Tapiero, Haïm
1
Idioma
Français
1
Ano da publicação
De:
Até:
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