Wine Science : Principles and Applications

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Auteur principal: Jackson, Ronald S. (19..-....). (Auteur)
Support: E-Book
Langue: Anglais
Publié: San Diego, CA : Elsevier Science, 2020.
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Description:Couverture (https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128165379.jpg).
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La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 1032 p.
Support:Configuration requise : navigateur internet.
ISBN:9780128165379
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