Répertoire général des aliments. 2, Produits laitiers

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Autres auteurs: Centre informatique sur la qualité des aliments. (Auteur), Favier, Jean-Claude, 19..-, Feinberg, Max., Ireland-Ripert, Jayne., Agence française de sécurité sanitaire des aliments. (Auteur)
Support: E-Book
Langue: Français
Publié: Paris : Londres ; Paris ; New York : INRA ; Tec & doc, 1995.
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Lien: Produits laitiers: Répertoire général des aliments
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Description:Couverture
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 370 p.
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ISBN:9782759205738