Lipid modification by enzymes and engineered Microbes

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Auteur principal: Bornscheuer, Uwe Theo (1964-....). (Directeur de la publication)
Support: E-Book
Langue: Anglais
Publié: San Diego : Elsevier Science, 2018.
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Description:Couverture (http://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128131688.jpg).
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La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 396 p.
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ISBN:9780128131688
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