Handbook of food bioengineering. Volume 15, Foodborne diseases
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | E-Book |
| שפה: | Anglais |
| יצא לאור: |
San Diego :
Elsevier Science,
2018.
|
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| גישה מקוונת: | Accès à l'E-book |
| פריטים קשורים: | Autre support:
Handbook of Food Bioengineering |