Handbook of food bioengineering. Volume 15, Foodborne diseases

Enregistré dans:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Holban, Alina Maria, 19..-
Údair Eile: Grumezescu, Alexandru Mihai, 19..-
Formáid: E-Book
Teanga: Anglais
Foilsithe: San Diego : Elsevier Science, 2018.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Rochtain Ar Líne: Accès à l'E-book
Míreanna Gaolmhara: Autre support: Handbook of Food Bioengineering