Handbook of food bioengineering. Volume 15, Foodborne diseases
Enregistré dans:
Hovedforfatter: | |
---|---|
Andre forfattere: | |
Format: | E-Book |
Sprog: | Anglais |
Udgivet: |
San Diego :
Elsevier Science,
2018.
|
Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Online adgang: | Accès à l'E-book |
Relaterede værker: | Autre support:
Handbook of Food Bioengineering |