Food safety and preservation : modern biological approaches to improving consumer health
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | E-Book |
| Idioma: | Anglais |
| Publicado: |
San Diego :
Elsevier Science,
2018.
|
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Acceso en liña: | Accès à l'E-book |
| Títulos relacionados: | Forma adicional:
Food Safety and Preservation |