Réussir le tempérage du chocolat
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| Support: | E-Book |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Editions Quae,
2018.
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| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Accès en ligne: | Accès à l'E-book |
| Lien: | Autre support:
Réussir le tempérage du chocolat : les clés d'un savoir-faire / Isabelle Christian |
| Description: | Couverture (http://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782759228980.jpg). Titre provenant de la page de titre du document numérique. La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 127 p. |
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| Support: | Configuration requise : navigateur internet. |
| ISBN: | 9782759228980 |
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