Role of materials science in food bioengineering
שמור ב:
מחבר ראשי: | |
---|---|
פורמט: | E-Book |
שפה: | Anglais |
יצא לאור: |
San Diego :
Elsevier Science,
2018.
|
Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
גישה מקוונת: | Accès à l'E-book |
פריטים קשורים: | Autre support:
Role of Materials Science in Food Bioengineering |