Lactose-derived prebiotics : a process perspective

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Illanes, Andrés. (Författare, medförfattare)
Övriga upphovsmän: Guerrero, Cecilia. (Auteur), Vera, Carlos (19..-....)., Wilson, Lorena (19..-....)., Conejeros, Raúl., Scott, Felipe.
Materialtyp: E-Book
Språk: Anglais
Publicerad: San Diego : Elsevier Science, 2016.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Länkar: Accès à l'E-book