Lactose-derived prebiotics : a process perspective
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | , , , , |
| Support: | E-Book |
| Langue: | Anglais |
| Publié: |
San Diego :
Elsevier Science,
2016.
|
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Accès en ligne: | Accès à l'E-book |
| Lien: | Autre support:
Lactose-derived prebiotics : a process perspective / Andrés Illanes, Cecilia Guerrero, Carlos Vera, Lorena Wilson, Raúl Conejeros, Felipe Scott |