Lactose-derived prebiotics : a process perspective

Lactose-derived prebiotics : a process perspective

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書目詳細資料
主要作者:	Illanes, Andrés. (Auteur)
其他作者:	Guerrero, Cecilia. (Auteur), Vera, Carlos (19..-....)., Wilson, Lorena (19..-....)., Conejeros, Raúl., Scott, Felipe.
格式:	E-Book
語言:	Anglais
出版:	San Diego : Elsevier Science, 2016.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
在線閱讀:	Accès à l'E-book

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