Food processing technology : principles and practice
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | E-Book |
| Ngôn ngữ: | Anglais |
| Được phát hành: |
San Diego :
Elsevier Science,
2016.
|
| Những chủ đề: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Truy cập trực tuyến: | Accès à l'E-book |
| Các quyển sách có liên quan: | Biểu mẫu bổ sung:
Food processing technology |