Food processing technology : principles and practice
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | E-Book |
| Lingua: | Anglais |
| Pubblicazione: |
San Diego :
Elsevier Science,
2016.
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| Soggetti: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Accesso online: | Accès à l'E-book |
| Documenti correlati: | Altre forme:
Food processing technology |