Food processing technology : principles and practice
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | E-Book |
| Γλώσσα: | Anglais |
| Έκδοση: |
San Diego :
Elsevier Science,
2016.
|
| Θέματα: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Διαθέσιμο Online: | Accès à l'E-book |
| Σχετικά τεκμήρια: | Επιπλέον μορφή:
Food processing technology |