Cold plasma in food and agriculture : fundamentals and applications

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Autres auteurs: Cullen, P. J.. (Éditeur scientifique), Misra, N. N.., Schlüter, Oliver K..
Support: E-Book
Langue: Anglais
Publié: San Diego : Elsevier Science, 2016.
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Description:Titre provenant de la page de titre du document numérique.
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 382 p.
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ISBN:9780128014899
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