Transformation et dégustation en ferme pédagogique : guide de recommandations

Transformation et dégustation en ferme pédagogique : guide de recommandations

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Raiffaud, Christine. (Autor)
Altres autors:	Coquillaud, Marie-Sylvie (1963-....). (Directeur de la publication), Meunier-Caille, Katia.
Format:	E-Book
Idioma:	Français
Publicat:	Dijon : Éducagri éditions, 2015.
Matèries:	Aliments > Manipulation > France. Produits fermiers > France > Qualité > Contrôle. Fermes pédagogiques > France. Guides pratiques.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Accés en línia:	Accès à l'E-book

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