Transformation et dégustation en ferme pédagogique : guide de recommandations

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Raiffaud, Christine. (Auteur)
Outros autores: Coquillaud, Marie-Sylvie (1963-....). (Directeur de la publication), Meunier-Caille, Katia.
Formato: E-Book
Idioma: Français
Publicado: Dijon : Éducagri éditions, 2015.
Sujets:
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Acceso en liña: Accès à l'E-book
Descripción
descrición da copia:Titre provenant de la page de titre du document numérique.
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 142 p.
Formato:Configuration requise : navigateur internet.
ISBN:9791027500185 (ISBN identique à l'ISBN de l'imprimé)
Acceso:L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition