Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle

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Autres auteurs: Pitrat, Michel (19..-....). (Éditeur scientifique), Foury, Claude (1931-....).
Support: E-Book
Langue: Français
Publié: Versailles : Ed. Quae, [2003]
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Description:Titre provenant de l'écran-titre.
Numérisation de l'édition de Paris : Institut national de la recherche agronomique, 2003.
Date de publication d'après le site du fournisseur.
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 429 p.
Support:Navigateur Internet ; lecteur de fichier PDF.
ISBN:9782759202416
9782759223565
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