La grande transformation de l'agriculture Lectures conventionnalistes et régulationnistes

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Autres auteurs: Allaire, Gilles. (Éditeur scientifique), Boyer, Robert (1943-....; économiste).
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Langue: Français
Publié: Paris : Editions Quae, [20..]
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Description:Titre provenant de la page de titre du document numérique.
Numérisation de l'édition de Paris : Editions Quae, 1995.
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 447 p.
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ISBN:9782759204397
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