Terres d'asphalte : notre agriculture sous haute pression
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| Support: | E-Book |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Montréal :
Éditions MultiMondes.
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | À qui appartiennent vraiment les terres agricoles du Québec? Quel genre d'agriculture voulons-nous sur notre territoire dans les prochaines années? Quelle place acceptons-nous de lui laisser dans notre économie? Le jardin nordique québécois est plus que jamais sous pression. Et les producteurs agricoles sont à l'avant-scène des bouleversements que rencontre aujourd'hui cette activité malmenée par la pression spéculative, l'étalement urbain et les changements climatiques. Un document-choc qui est un signal d'alarme : ce n'est rien de moins que la pérennité de l'agriculture et l'autonomie alimentaire des futures générations qui est en jeu |
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Terres d'asphalte : notre agriculture sous haute pression / Nicolas Mesly |