Muscle et viande de ruminant

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Bauchart, Dominique, 1947-
Beste egile batzuk: Picard, Brigitte, 1961-
Formatua: E-Book
Hizkuntza: Français
Argitaratua: Paris : Editions Quae, 2010.
Gaiak:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Sarrera elektronikoa: Accès à l'E-book
Antzeko dokumentuak: Formulario gehigarria: Muscle et viande de ruminant